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“中国梅花鹿之乡”迎来产品交易旺季 探秘东北鹿茸加工厂2020-06-10
“中国梅花鹿之乡”迎来产品交易旺季 探秘东北鹿茸加工厂
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  • 2020年6月10日报道，近日，吉林长春双阳区正值鹿产品交易的旺季，双阳作为“中国梅花鹿第一乡”和全国鹿产品集散地，一年一度的双阳鹿乡交易大集也拉开了帷幕。来自全国各地客商云集鹿乡，交易现场异常火爆。鹿乡镇已发展成为国内标准的梅花鹿养殖基地，鹿乡镇云集近300家鹿产品经营店铺，从街头到巷尾，一排排都是鹿产品直销店。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂。双阳鹿乡镇的鹿产品闻名全国。东方IC/IC photo
  • 鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁等成分。汉代时就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙药的象征。今年双阳鹿茸喜获大丰收，航拍鹿产品大集人气火爆。
  • 鹿茸加工是一项技术性很强的工作，加工过程精细，才能生产优质的鹿茸。放在70—80摄氏度的温箱内烘干，直至完全干燥为止。
  • 每年六、七月份，是双阳鹿乡最繁忙的季节，此时正是梅花鹿第一茬鹿茸收割的时候。清晨4点多，鹿户们将刚刚割下的鹿茸带到鹿乡镇集市，这是一个流传百年的鹿产品交易地，在国内也是小有名气。
  • 6月8日，记者探访长春双阳区鹿乡镇鸿坤鹿业鹿产品加工厂，鹿茸加工的主要目的是脱水、干燥、防腐、消毒、保形、保色，以利于长期保存。目前加工厂采用带血茸的加工工艺，工人们在炎炎夏日，克服高温等困难坚持生产，严把产品质量关。
  • “我们双阳区嵘盛鹿业养殖场现有800多只鹿，可以与人互动的共有8只，我们家的小鹿都是明星。”养殖场负责人赵爽介绍说。
  • 长春双阳有300多年的养鹿历史，是国务院命名的“中国梅花鹿之乡”。截至2019年末，全区梅花鹿养殖达到28万只，养殖量占全国的30%。各类鹿产品加工企业50余家，交易额实现42亿元，年出口创汇600万元。双阳鹿茸总产、单产和创汇率始终稳居全国养鹿县(区)之首，受到国内外媒体和客商的广泛关注。鹿乡镇党委书记李冰介绍说。
  • 近日，吉林长春双阳区正值鹿产品交易的旺季，双阳作为“中国梅花鹿第一乡”和全国鹿产品集散地，一年一度的双阳鹿乡交易大集也拉开了帷幕。来自全国各地客商云集鹿乡，交易现场异常火爆。鹿乡镇已发展成为国内标准的梅花鹿养殖基地，鹿乡镇云集近300家鹿产品经营店铺，从街头到巷尾，一排排都是鹿产品直销店。
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